Granola Voice Typing è qui: digitazione vocale gratuita e illimitata su Mac con supporto multilingua

Ciao a tutti, sono Hoda!

Granola ha aggiunto una funzione di digitazione vocale chiamata Voice typing alla sua applicazione desktop per Mac. Annunciata il 29 ottobre 2026, è attualmente in versione beta ed è disponibile su tutti i piani, compreso quello gratuito, senza alcun limite di parole.

Granola è noto soprattutto per gli appunti delle riunioni, ma Voice typing è una funzionalità distinta. Ti permette di dettare testo in qualsiasi app sul tuo Mac, tra cui Gmail, Slack, ChatGPT e Claude.

In questo articolo esplorerò la digitazione vocale di Granola: come usarla, le sue caratteristiche principali, i prezzi, la privacy e come si confronta con Wispr Flow, includendo le mie impressioni dopo averla provata personalmente.

Cos’è il Voice typing di Granola?

Voice typing ti consente di tenere premuto un tasto e parlare: Granola trasforma quello che hai detto in testo ben formattato e lo incolla esattamente dove si trova il tuo cursore.

È molto più di una semplice trascrizione letterale. Il testo viene ripulito automaticamente:

• Rimuove le parole di riempimento (“ehm”, “uh”) e le false partenze accidentali
• Aggiunge la punteggiatura corretta
• Divide il testo in paragrafi in base all’argomento
• Trasforma gli elenchi parlati in elenchi puntati o numerati

L’obiettivo principale è rendere le tue parole più facili da leggere senza alterare il significato di ciò che hai detto. Ad esempio, se dici a ChatGPT “Scrivi una risposta a Sam”, Granola non eseguirà la richiesta; si limiterà a trascrivere le tue parole.

Tieni presente che il Voice typing è separato dalla trascrizione delle riunioni. Non avvia una nuova riunione e funziona in qualsiasi app al di fuori di Granola.

Come usarlo

Ci sono due modi per utilizzare il Voice typing: “Premi per parlare” (Hold to talk), in cui parli solo finché tieni premuto un tasto, e “A mani libere” (Hands-free), che continua a registrare anche dopo aver rilasciato il tasto.

Configurazione iniziale

1. Fai clic sul nome del tuo workspace in basso a sinistra su Granola e apri Settings (Impostazioni)
2. Apri Voice typing e attiva Enable Voice Typing
3. Segui le istruzioni sullo schermo per concedere a Granola i permessi di Accessibilità in macOS
4. Consenti l’accesso al microfono ed effettua un test di funzionamento

I permessi di accessibilità servono a rilevare la scorciatoia da tastiera, leggere il contesto dall’app in cui stai digitando e incollare il testo in altre applicazioni.

Premi per parlare (Hold to Talk)

1. Fai clic sul campo di testo in cui desideri digitare
2. Tieni premuta la scorciatoia (quella predefinita è il tasto Fn) e parla
3. Rilascia il tasto quando hai finito: il testo ripulito verrà incollato automaticamente

Mentre parli, nella parte inferiore dello schermo apparirà una barra con l’forma d’onda del suono.

A mani libere (Hands-Free)

Per i testi più lunghi, premi due volte la scorciatoia per avviare la modalità a mani libere. Premi nuovamente la scorciatoia, oppure interrompi la registrazione dalla barra in basso, per terminare.

Una singola sessione di digitazione vocale può durare fino a 20 minuti. Raggiunti i 20 minuti, tutto ciò che è stato detto fino a quel momento viene incollato e la sessione si chiude automaticamente.

Per interrompere a metà senza incollare nulla, basta premere il tasto Esc.

Modificare la scorciatoia da tastiera

Puoi cambiare la combinazione di tasti selezionando Settings > Voice typing > Shortcut. Tuttavia, le scorciatoie di modifica comuni come Cmd+C, Cmd+V, Cmd+Z e Cmd+Tab non possono essere assegnate.

Funzionalità principali

Impostazioni della lingua (Supporto per il giapponese e altre lingue)

In Settings > Voice typing > Language, puoi scegliere la lingua in cui parli. Il giapponese è tra le opzioni disponibili ed è possibile impostare più lingue contemporaneamente (ad esempio giapponese e spagnolo).

Se cambi lingua mentre parli, seleziona Auto-detect. Le tue parole verranno inserite nella lingua in cui hai parlato, senza essere tradotte.

Dizionario (Dictionary)

Questa funzione ti permette di registrare nomi propri, prodotti, terminologia interna e altre parole che desideri vengano scritte in un modo specifico. Puoi aggiungerle in Settings > Voice typing > Personalization > Dictionary.

• Ogni voce può contenere fino a 50 caratteri e 6 parole
• Serve per migliorare il riconoscimento e non sostituisce una parola con un’altra
• È separato dall’elenco del gergo utilizzato per la trascrizione delle riunioni, quindi se vuoi includere determinati termini in entrambi gli strumenti dovrai registrarli in due posti diversi

Aggiunta automatica delle parole (Auto-add words)

Se Granola sbaglia a scrivere un nome o un termine e lo correggi manualmente subito dopo che è stato incollato, la grafia corretta viene aggiunta automaticamente al tuo dizionario. Vedrai una notifica nella barra in basso e potrai annullare l’operazione se necessario.

Vengono memorizzate solo le correzioni ortografiche di nomi e termini. La Riformulazione di una frase non influisce sul dizionario. Se preferisci disattivare questa funzione, vai su Settings > Voice typing > General e disabilita Auto-add words.

Contesto dello schermo (Screen Context)

Con l’opzione Screen context attiva, Granola legge il testo visibile nell’app in cui stai digitando, così da poter scrivere correttamente il nome del destinatario di un’email o i nomi delle persone in una chat di Slack. È attiva per impostazione predefinita.

Anche la struttura del testo si adatta al tipo di applicazione:

• Email: separa il saluto iniziale da quello finale e raggruppa il contenuto in paragrafi
• App di chat come Slack: testo breve e conversazionale
• Editor di codice e terminali: mantiene le maiuscole/minuscole dei termini tecnici
• Campi a riga singola (come l’oggetto di un’email o le barre di ricerca): nessun a capo o punto finale
• Quando si prosegue a metà frase: si integra perfettamente con il testo prima e dopo il cursore

Stili (Stili per singola app)

In Settings > Voice typing > Personalization > Styles, puoi scegliere uno stile di scrittura per ogni tipologia di applicazione. Gli stili modificano solo l’uso delle maiuscole, la punteggiatura e la spaziatura. Le parole pronunciate rimangono identiche.

L’opzione predefinita è Automatic, che sceglie la punteggiatura in base a ciò che hai detto. Le web app all’interno del browser vengono identificate tramite l’URL, quindi Gmail su Chrome verrà gestito come email e Slack come chat di lavoro.

Lo Screen context deve essere attivo per utilizzare gli Stili. Se lo disattivi, le impostazioni degli Stili saranno disabilitate.

Cronologia (History)

Puoi rivedere le tue precedenti dettature vocali in Settings > Voice typing > History. La schermata delle impostazioni mostra i cinque elementi più recenti, mentre aprendo “History” vedrai tutto lo storico raggruppato per giorno.

• Fai clic su una voce per copiarne il contenuto
• Elimina le singole voci una alla volta
• Usa “Clear all” per cancellare tutto (operazione irreversibile)

Se l’inserimento fallisce, ad esempio a causa di una caduta di connessione, l’audio viene conservato fino a 24 ore per consentirti di riprovare senza dover parlare di nuovo.

Dove vengono archiviati i dati (Cloud o Locale)

Puoi scegliere dove salvare la cronologia su Settings > Voice typing > Data and privacy.

• Se attivi Store data in the cloud, la tua cronologia si sincronizzerà tra i vari dispositivi. Se è disattivato, rimarrà solo su quel Mac

Cosa rimane sul tuo Mac è stabilito in Local data storage, con tre opzioni disponibili:

Scegliendo “Never store data locally”, non potrai riprovare gli inserimenti non riusciti.

Prezzi: parole illimitate, anche sul piano gratuito

Voice typing è disponibile su tutti i piani di Granola, compreso il piano Basic gratuito, senza costi aggiuntivi e senza limiti di parole.

Tuttavia, la funzione è attualmente in versione beta. Non sappiamo ancora se i prezzi e i limiti rimarranno gli stessi una volta rilasciata ufficialmente.

Piattaforme supportate

• Mac: disponibile in beta (nell’app desktop di Granola)
• Windows e dispositivi mobili: indicati come “in arrivo”, senza una tempistica precisa

Dovrai concedere a macOS i permessi di Accessibilità e l’accesso al microfono. Utilizza il microfono predefinito del Mac, ma puoi passare a uno diverso. Granola precisa che i microfoni integrati e quelli con cavo garantiscono la massima stabilità, mentre i microfoni Bluetooth tendono a essere meno affidabili.

L’opzione Mute other audio è attiva per impostazione predefinita. Silenzia automaticamente l’audio del Mac mentre parli, per evitare che musica o video interferiscano con la dettatura.

Privacy e gestione dei dati

Quando utilizzi il Voice typing, Granola invia i seguenti dati ai propri provider di AI e trascrizione:

• Il tuo audio
• Il contenuto del tuo dizionario e la lingua selezionata
• Se Screen context è attivo, una parte del testo visibile nell’app in cui stai digitando

In altre parole, l’audio non viene elaborato esclusivamente sul tuo Mac. Granola dichiara che i suoi provider non utilizzano i contenuti delle dettature vocali per addestrare modelli di intelligenza artificiale.

Screen context legge il testo attraverso le funzionalità di accessibilità di macOS e non scatta screenshot. Non legge i campi password e il testo rilevato viene inviato solo per quel singolo inserimento, senza essere salvato nella cronologia. Se la cosa ti preoccupa, puoi disattivare Screen context (rinunciando però agli Stili e alla formattazione specifica per app).

Granola ascolta solo dal momento in cui premi la scorciatoia fino a quando completi o annulli l’inserimento.

Confronto con Wispr Flow

Con l’introduzione di Voice typing, Granola entra in diretta competizione con Wispr Flow. Wispr Flow è nato come strumento di dettatura e ad agosto 2026 ha lanciato le note di riunione per Mac. Entrambe le aziende stanno espandendo i propri servizi nel territorio dell’altra.

I limiti della versione gratuita di Wispr Flow sono stati modificati più volte di recente, quindi ti consigliamo di verificare la pagina ufficiale dei prezzi per le cifre aggiornate.

Contesto: note di riunione e dettatura si stanno fondendo

Secondo TechCrunch, l’annuncio di Granola si inserisce in un trend più ampio dell’IA vocale, dove le applicazioni tendono a somigliarsi sempre di più. Le app per le note di riunione e quelle per la dettatura vocale erano categorie distinte, ma ora si stanno evolvendo per offrire entrambe le funzionalità.

• Granola: dalle note di riunione alla dettatura
• Wispr Flow: dalla dettatura alle note di riunione
• Anche Fireflies, Speechify, Monologue e altri si stanno trasformando in strumenti completi che gestiscono sia riunioni che dettatura

L’articolo di TechCrunch valuta Granola 1,5 miliardi di dollari e Wispr Flow 2 miliardi di dollari. Il modo in cui ciascuna azienda gestirà i contenuti vocali in futuro rappresenta la prossima vera sfida del settore.

Pro e Contro

In sintesi

Ecco i punti chiave sul Voice typing di Granola:

• Disponibile in beta nell’app desktop per Mac. È separato dalle note di riunione e funziona in qualunque applicazione
• Due modalità: “Premi per parlare” (tieni premuto un tasto come Fn) e “A mani libere” (doppia pressione per continuare a registrare)
• Ricco di funzionalità: supporto multilingua (incluso il giapponese), dizionario, Screen context, stili per app, cronologia e opzioni di archiviazione
• Gratuito e illimitato su tutti i piani (durante l’attuale fase beta)